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2020年中国食用油行业发展现状分析 中小包装市场

发布时间:Mar 15, 2021        

  食用油按照品类可分为食用动物油和食用植物油。数据显示,2015-2020年,我国食用油产销量总体增长,据农村农业部发布的《2020年10月中国供需形势分析》显示,2019/2020年,我国食用油产量为2809万吨,销量为3289万吨。

  在我国食用油的消费结构中,食用植物油占据了主导地位。食用植物油按照包装方式,又可划分为散装油、中包装食用油以及小包装食用油。近年来,随着国家关于限制散装油销售相关法规的不断出台、居民生活水平的提升以及消费升级趋势显现,中小包装食用油消费量逐渐上升,占据着食用油市场的主要地位。

  2019年,在我国小包装食用植物油消费结构中,大豆油、调和油和菜籽油的销售量较多,占比分别为26%、20%和19%;而花生油、调和油和菜籽油的销售额占比较大,分别为21%、18%和18%。

  而从小包装食物油的销售渠道来看,以大卖场和超市为主。2019年,我国小包装食用植物油在大卖场和大小超市的销售比重达82%。

  在中国小包装食用植物油行业的企业竞争格局方面,2019年,益海嘉里以38.4%的市场份额占据绝对优势地位;其次是中粮集团和鲁花集团,其市场份额分别为12.5%和11.2%。

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