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炸过食物的油怎么处理? 倒掉不如将它做成肥皂

发布时间:Mar 11, 2021        

  炸过食物两次的食用油,黑乎乎的怎么处理呢?如果倒掉,污染环境,卖给收地沟油的,那是害人害己,不如将它做成肥皂吧。昨天,环保部、美国环保协会主办的“酷中国——全民低碳行动”来到杭州,在浙江工业大学举办了这次活动。开心厨娘高水娟在活动中教了大家一招:如何将废油制成肥皂。

  开心厨娘高水娟是做餐饮的,她说,餐饮店把废油卖给地沟油回收者,那是做黑心事,她五年前从台湾学来一招,将废油制成肥皂,分发给员工。

  要准备的材料很简单:废油、冷水、盐、糖、烧碱、面粉,以及一些模具(豆腐盒就可以)。

  将390克冷水(390毫升)倒入不锈钢锅,加一大匙(家里用的调羹即可)盐、糖入水中拌匀,倒入145克烧碱拌匀,然后倒入1000毫升废油,再加入满满一匙(堆起来)面粉,最后不停地搅拌15分钟,倒入模具3天后,倒出通风保存半个月后,就可以用来洗衣服了。1000毫升的废油可以倒满六个豆腐盒,刚开始颜色像巧克力,成皂后则成了淡淡的褐色。高水娟说,制作出来的肥皂,跟普通肥皂没什么区别,非常好用,她的饭店里油多,每一次都可以做出许多肥皂来,她都分送给亲朋好友了。

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